Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recrutons un(e) Responsable de salle et des opérations événementielles, véritable chef d'orchestre de nos prestations séminaires, banquets, cocktails et restauration, au cœur d'un domaine hôtelier unique de 8 hectares.
CDI 39h - Domaine Les Jardins de l'Anjou (49 - Mauges-sur-Loire)
Un poste stratégique au cœur d'un domaine hôtelier unique !
Vous aimez les environnements dynamiques, multi-activités, où chaque jour est différent ? Rejoignez Les Jardins de l'Anjou***, un domaine d'exception de 8 hectares situé à La Pommeraye (49), à 30 min d'Angers. Véritable référence dans la région, notre établissement accueille à la fois des événements professionnels, des séjours touristiques, des banquets privés et une clientèle individuelle.
Vos missions principales :
Rattaché(e) à la direction et en lien étroit avec la cuisine, vous êtes au cœur de l'organisation des services et des événements. Vous supervisez l'équipe salle et garantissez la fluidité de l'accueil client, du restaurant aux séminaires.
Organisation et mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées, buffets, cocktails.)
Coordination logistique des événements : pauses, repas, cocktails,[...]
